「火事と喧嘩は江戸の華」といわれるくらい江戸ではよく火事が起こりました。蔵造りはこうした火事から財産を守るために、防火建築として建てられました。木造建築の木の部分を漆喰で塗りこめ壁を厚くし、火災がおこると二階の扉や一階の防火戸を閉め、隙間は出入りの左官が土でふさいだといわれています。江戸、さらには明治時代の東京で発達した蔵造りは、地方都市にもひろがり、川越などには現在も蔵造りの建物が残っています。