１８６９年、１９歳の時に一人でアメリカへ渡った小泉八雲は、初め印刷屋で働きましたが、その後文章の才能をいかして新聞記者となり活躍しました。その一方で、ほんの短い期間ですが、“何でも五セント”という食堂「不景気屋」もやりました。教師になったのは日本に来てからのことです。